Ela é unanimidade nacional, fruto de um desejo alimentar comum a alemães e seus descendentes, sua excelência, a salsicha!!! E faremos um roteiro entre as mais populares e saborosas, com receitas de dar água na boca, para não dar uma indigestão, vamos citar, cada uma de maneira individual.
Bratwurst e Rostbratwurst são salsichas feitas a partir de carne de porco finamente picada, misturadas com carne bovina, cujo preparo geralmente é grelhado e servido com mostarda doce alemã e um pedaço de pão ou rolo duro (pão típico da Áustria).
Ela pode ser cortado e transformado em Currywurst (outra salsicha típica) para espalhar com um molho catchup e de curry com especiarias como manjerona, cominho, alho e, por vezes, a salsicha é produzida utilizando invólucros de intestinos do porco.
Essas salsichas são grandes e geralmente são grelhadas. Use pedaço de pão para segurar salsicha, para que suas mãos fiquem limpas. Coma com acompanhamento de batata frita, maionese e ketchup. Se você já ficou com gostinho de quero mais, aguarde a próxima receita..
Fonte: German Food
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